En las dependencias de la biblioteca p煤blica municipal, la Ilustre Municipalidad de Natales  mediante la Unidad de Fomento Productivo desarroll贸 el taller de 鈥淎limentaci贸n Saludable鈥 del Programa Autoconsumo 2018-2019, jornada que corresponde a la parte final del programa, incorporando recetas nuevas y saludables a los alimentos producidos por los beneficiarios. 

 Este encuentro busc贸 contribuir a aumentar la disponibilidad de alimentos producidos, mediante un plan de acci贸n con las familias natalinas a trav茅s del taller de disponibilidad de alimentos. En la segunda etapa los beneficiados aplicaron tecnolog铆as que permitieron producir alimentos saludables en su propio hogar, entregando las herramientas mediante el taller de fortalecimiento de habilidades. 

El alcalde de la comuna, Fernando Paredes Mansilla se mostr贸 feliz por la exitosa iniciativa, dejando de manifiesto todo su apoyo para contribuir y apoyar a los vecinos de la comuna, 鈥渃omo municipio buscamos entregar herramientas a todos, m谩s a煤n en la producci贸n de alimentos saludables. Nuestro territorio est谩 marcado por las bajas temperaturas, es por ello que este taller busca entregar como proceso final un invernadero, sin lugar a dudas es una gran ayuda para estas familias que pueden producir sus propios productos鈥. El edil agradeci贸 a los profesionales que llevaron a cabo cada uno de estos cursos y a los funcionarios municipales que participaron en el desarrollo y orientaci贸n de las familias en este programa.

La actividad cont贸 con la presencia de parte del Concejo Municipal que subray贸 la importancia del programa y lo exitoso que ha sido en nuestra comuna, logrando incorporar a grupos familiares en el trabajo agr铆cola con nuevos invernaderos para producir alimentos saludables.

 Los participantes de este taller reconocieron el trabajo generado por la Unidad de Fomento Productivo perteneciente a la Direcci贸n de Desarrollo Local. Las jornadas benefician a 15 familias provenientes del programa 鈥淔amilia y V铆nculos鈥 gracias al financiamiento entregado por el Ministerio de Desarrollo Social con una inversi贸n superior a los 12 millones de pesos.